Arhivă pentru: Salam de Sibiu
Cine mai poate produce salamul de Sibiu?
Salamul de Sibiu este, din 10 martie, produs cu Indicaţie Geografică Protejată. Salamul de Sibiu mai poate fi fabricat de unităţile de procesare din Asociaţia Producătorilor de Salam de Sibiu, iar restul firmelor trebuie să-şi retragă produsele similare. Agricola Bacău, Aldis, Reinert, Salsi şi Scandia au obţinut un atestat european […]
Cinci firme au obtinut dreptul de a produce Salam de Sibiu
Cinci firme au obtinut dreptul de a produce Salam de Sibiu, informeaza digi24.ro. Vineri, 11 martie 2016 s-a obtinut statutul de marca cu indicatie geografica pentru Salamul de Sibiu, a anuntat purtatorul de cuvant al Guvernului, Dan Suciu. Cele cinci firme care au dreptul sa produca Salamul de Sibiu sunt […]
Salamul de Sibiu va primi protectia Comisiei Europene pe piata comunitara
Salamul de Sibiu va primi protectia Comisiei Europene pe piata comunitara, informeaza economica.net. In cateva luni, niciun procesator de carne din UE nu va mai putea produce salam pe care sa il comercializeze sub denumirea de „salam de Sibiu” daca nu respecta o anumita reteta si nu il produce in […]