Arhivă pentru: Asociaţia Producătorilor de Salam de Sibiu

Salamul de Sibiu este, din 10 martie, produs cu Indicaţie Geografică Protejată. Salamul de Sibiu mai poate fi fabricat de unităţile de procesare din Asociaţia Producătorilor de Salam de Sibiu, iar restul firmelor trebuie să-şi retragă produsele similare. Agricola Bacău, Aldis, Reinert, Salsi şi Scandia au obţinut un atestat european […]