ANSVSA a demarat un Plan național de control pentru depistarea E-coli în carne și lapte

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat duminică că va demara un Plan Național de Control, în data de 16 mai, pentru a determina prevalența Escherichia Coli (E-coli) verotoxigenă în produse alimentare de origine animală.

Potrivit unui comunicat al ANSVSA remis AGERPRES, președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, dr. Radu Roatiș Chețan, a dispus structurilor teritoriale ca, începând cu data de 16 mai și până la sfârșitul anului, să desfășoare un Plan Național de Control care va avea ca tematică determinarea prevalenței Escherichia Coli verotoxigenă, de pe suprafața carcaselor de bovine și ovine, din carnea proaspătă de bovine și ovine, din carnea tocată și carnea preparată și din laptele crud și produsele din lapte crud.
Activitățile incluse în acest plan presupun prelevarea de probe din unități de abatorizare, supermarketuri, magazine alimentare, carmangerii, măcelării, restaurante, ferme, târguri și piețe agroalimentare și dozatoare de lapte, mentioneaza agerpres.ro

Cuvinte cheie: ANSVSA, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), dr. Radu Roatiș Chețan, Plan național de control pentru depistarea E-coli în carne și lapte

Stiri juridice & administrative pe 12:43 a.stancu